Wagemut / Selected Cask Home Base / Madeira-Cask / 0,5 l / 54.7 % vol.

Wagemut | SCC Home Base | Barbados | 0,5 l | 54.7 % vol.: Ein anständiges Brett im Glas.

Fassstärken von Rum – die sind ja so ‘ne Sache: Meist einfach extrem schnell vergriffen und dann, wenn überhaupt, nur noch zu horrenden Preisen auf dem Zweitmarkt zu erhalten.

Schön, dass Wagemut nun versucht, einen eigenen anderen Weg zu gehen und die Selected Cask Community kreiert hat und den Rumgenießer:innen den Einstieg in die faszinierende Welt der Fassstärken nicht nur erleichtern, sondern auch mit schmackhaften Einzelfassabfüllungen verschönern.

Nur 1.454 Flaschen des neuen Selected Cask Home Base ergab die Abfüllung des 10 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gelagerten Barbados-Rums. Zur Veredelung wurde der Rum der Destille Foursquare noch 3 Monate in First Fill Madeira Casks gelagert und dann in Fassstärke mit 54.7 % vol. abgefüllt.

Das Madeira-Fass verleiht dem Wagemut SCC Home Base seine fruchtige Süße und seine schöne Milde, was den Einstieg in die Welt der Fassstärken um einiges erleichtert. Wenn du jetzt noch auf den Preis guckst, wirst du dich fragen: „Ja, holla, die Waldfee! Sind die noch ganz dicht?!“ Ja, sind sie. Für eine Einzelfassabfüllung, zumal von Wagemut, ist der Preis einfach unschlagbar!

Tasting Notes:
Aroma: süßes Fruchtkompott, rote Früchte, Vanille, Toffee, Zimt, Melasse, Schokolade

Geschmack: komplex, ölig-süß, Cocktailkirsch, exotische Gewürze, Sirup, Kakao, Eichen-Noten, Nuancen von Anis

Abgang: lang, warm, Süßholz, Schokolade, Gewürze.