Cuate / Ron 04 Anejo Reserva / 38.7 % vol. / 0,7l

Ron Cuate 04 Anejo Reserva | Barbados | 0,7 l | 38.7 % vol.: Ausgelassene Urlaubsstimmung destilliert.

Florian Stärk ist eigentlich ein Rebell. Mit seinem Partner Lars Stottmeister hat er sich auf die Fahne geschrieben, hochwertige Spirituosen zu importieren und zu produzieren und in coolem Design zu vermarkten. Das Ganze aber ohne die riesen Marketing Maschinerie der Großkonzerne, sondern mit Fokus auf Qualität, direktem Kontakt zu Gastronomie und Handel und ohne SchnickSchnack. Also perfekt für den Heimathaven!

Der Ron Cuate 04 Anejo Reserva ist ein gelagerter Rum und verdankt seine milden, weichen Aromen der intensiven Fasslagerung. Verwendet werden alte Sherry- und Bourbon-Fässer. Es erwartet dich eine kräftige Fruchtigkeit mit der Süße von Vanille. Dazu gesellen sich noch etwas Eiche und nussig-schokoladige Noten.

Cuate Rum 04 ist ein Master Blend und Single Origin Rum aus Barbados, der im traditionellen Brennverfahren aus Zuckerrohrmelasse destilliert wird. Die langsamen Verarbeitungsprozesse, vom Ansetzen der Maische bis hin zum eigentlichen Rum, garantieren den Erhalt möglichst vieler Aroma– und Geschmacksstoffe. Die anschließende Lagerung in verschiedenen Holzfässern sorgt dafür, dass der Rum an Balance gewinnt und feine komplexe Nuancen ausbildet.

TASTING NOTES
Kräftiger Fruchtgeschmack nach vollreifen Bananen und Mangos. Intensive Note von Holz, gerösteten Erdnüssen und heller Schokolade, dazu ein Beiklang von Vanille und Karamell.