Ramero Rum / Cask Selection / Blended Guyana Rum / 46 % vol.

Ramero Rum Cask Selection | Guyana Rum | Heimat Distillers | 0,5 l | 46 % vol.: Drei Jahre alt und schon so viel aufm Kasten.

Woran denkst du, wenn du „Deutscher Rum“ hörst? Rum-Verschnitt aus Flensburg mit dem großen H im Namen? In Deutschland wird ja für gewöhnlich kein Zuckerrohr angebaut, auch wenn man meinen könnte, der Sommer 2022 hätte die nötige Luftfeuchte und Temperatur mit sich gebracht. Aber Zuckerrohr ist nun mal Voraussetzung, um Rum zu brennen und ihn so nennen zu dürfen. Aber durch den Import von Melasse oder Zuckerrohrsaft lässt sich doch deutscher Rum brennen. Oder aber man importiert Rum und blendet ihn in Deutschland.

Ramero Rum Cask Selection ist ein in Deutschland entstandener Rum Blend auf Melasse-Basis, der in Guyana in hölzernen Pot Still und in klassischen Column Still aus Metall gebrannt wurde. Nachdem das Grunddestillat nach Deutschland geholt wurde, durfte es für drei Jahre in sieben verschiedenen Fässern – darunter Port- und Rotwein- sowie Whiskyfässer – lagern, bevor der Rum Blend abgefüllt wurde.

In deiner Nase zeigt sich der Ramero mit Noten von Marzipan, Kakao, Honig und Karamell. Am Gaumen überzeugt der Ramero Rum Cask Selection mit seinen schön trinkbaren 46 % vol. mit warmen und würzigen Holznoten. Dazu gesellen sich ausgewogene Nuancen getrockneter Früchte, ein Hauch Schokolade und langanhaltenden Karamellnoten sowie Noten gerösteter Kokosraspel.

Wenn du also einen harmonischen Rum zum puren Genuss suchst, wirst du mit dem Ramero Cask Selection definitiv fündig.