Luv & Lee / Hanseatic Dry Gin / 43 % vol. / 0,5 l

Luv & Lee
Hanseatic Dry Gin

  • Die Liebe zum Norden destilliert
  • Wacholder und Koriander
  • Sternanis und Kümmel sowie Sylter Meersalz
  • perfekt um steifen Brisen zu trotzen
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Luv & Lee| Hanseatic Dry Gin | Achtersteven | 0,5 l |43 % vol.: Definitiv keine Flaute.

Noch ein neuer Gin? Noch ein neuer Gin aus Hamburg? Tut das Not?
Bevor wir diese Fragen beantworten, unsere Oldenburger Anekdote zum Gin: Als Stammgast im Heimathaven stellte uns Christian schon früh seinen Gin vor und wir waren einer der ersten Händler überhaupt, die den Gin ins Sortiment aufnahmen. Natürlich betonen wir stets den Oldenburger Touch des Gins, dabei wird er eigentlich - und das ist gar nicht schlimm - in Hamburg destilliert. Dort in einem Haus mit absoluter Expertise und Erfahrung: Heinrich von Have macht seit Ewigkeiten Schnaps und seit Anfang der 50er bereits Gin. Dort redet keiner von einer Gin-Mode, sondern alle nur vom Gin-Hoch. Is klar, oder?

Die ersten Fragen musste sich der Kopf hinter Luv & Lee, Christian Heck, durchaus stellen lassen, als die ersten Ideen zu einem echt norddeutschen Gin langsam Gestalt annahmen. Als Spirituosenkenner mit mehr als 25 Jahren Erfahrung im Hause Pernod Ricard konnte er sie alle mit einem überzeugten „Ja“ beantworten.

Denn Luv & Lee ist anders. Da steht nicht nur Luv & Lee Hanseatic Dry Gin drauf, es ist auch Hanseatic drin.

Schon lange hatte Christian sich gewundert, warum es zwischen den verschiedenen Hamburger Gins nicht einen mit typisch norddeutschen Botanicals gibt. Und er fand: Das muss sich ändern!

In der Liebe zum Norden und zum Gin liegt die Geburtsidee von Luv & Lee. Neben den klassischen Gin Botanicals wie Wacholder und Koriander wartetLuv & Lee mit einer Note auf, die nordischer kaum sein könnte: dem Aquavit. Echte Nordlichter erkennen sofort die typischen Sternanis- und Kümmelnoten des nordischen aqua vitae, die Luv & Lee eines seiner Alleinstellungsmerkmale verleihen.

Doch was wäre ein Hanseatic Dry Gin ohne das Gefühl, direkt an der Waterkant zu stehen und sich den salzigen Wind der See ins Gesicht wehen zu lassen? Für genau dieses finale Stückchen Norden sorgt bei Luv & Lee eine Prise Sylter Meersalzkristalle, die dem echt nordeutschen Gin den letzten Schliff verleiht.

Luv & Lee Hanseatic Dry Gin wird am besten mit einer frischen Brise Seewind um die Nase genossen und norddeutsch-unkompliziert serviert: Pur, auf Eis oder mit einem leichten, milden Tonic, welches das eigenständige Geschmacksprofil nicht überlagert. Wer auf etwas Schnickschnack nicht verzichten mag, gibt eine Kugel Wassermelone oder getrocknete Zitronenscheiben ins Glas und gießt es mit Tonic auf. Auch ein Stängel Lemongrass oder etwas norddeutsches Seegras eignen sich als Dekoration und zur leichten Aromatisierung.

Unsere Tonic Empfehlung: Thomas Henry Tonic Water

Gin Stil: Dry Gin
Alkoholgehalt: 43%
Botanicals: Wacholder, Koriander, Sternanis, Meersalz, Kümmel
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