Alte Burg / London Dry Gin / 43 % vol. / 0,5 l

Alte Burg | London Dry Gin | Oldenburg | 0,5 l |43 % vol.: Die passende Begleitung zu Grünkohl!

"Endlich macht mal jemand einen Gin!", dachten wir uns, als unser liebster Mitarbeiter Pascal "Tauti" uns von der Schnapsidee erzählte, die er sich mit seinem Nachbarn und Freund Fabian ausgedacht hatte.

Da wir Tauti in den vielen Jahren als Mensch vieler Worte und wenig Taten kennengelernt haben (Fühl' Dich an dieser Stelle herzlich gedrückt!), waren wir um so überraschter, als dann irgendwann wirklich die erste kleine Kostprobe dieser Herzensangelegenheit in unserem Heimathaven angekommen war. "Ist noch icht ganz perfekt, aber man merkt, wo es hingehen soll", berichtete er stolz.

Natürlich ist ein Gin kein Hexenwerk und jeder zweite Hersteller verspricht dir, entweder den Gin neu erfunden zu haben oder ganz besondere Zutaten zu verwenden, die bisher noch NIE ein Mensch gesehen hat, aber Grünkohl im Schnaps ist selbst für die grünkohlverrückten Oldenburger neu.

Neben der Oldenburger Palme werden norddeutsche Blaubeeren und fangfrische Orangen in Handarbeit und Manufakturqualität destilliert und sorgen so für einen London Dry Gin mit 43% Vol. Alkohol, der uns in Norddeutscher Extase "Jo, schmeckt!" frohlocken lässt.

Mit der schweren, wertigen Flasche eigenet sich der Gin auch perfekt als Geschenk, solange Walt Disney keine Unterlassungsklage schickt, weil das historische Oldenburger Schloss dem des Filmkonzerns zu ähnlich sieht.

Unsere Verzehrempfehlung:
Klassisch mit Thomas Henry Tonic oder ganz abgefahren als Grünkohl Smash:
4cl Alte Burg Gin, 2cl NORK Zitrone-Ingwer Likör, eine handvoll frischen oder TK Grünkohl, 2cl Zitronensaft, 2cl Zuckersirup.

Zubereitung: Den Grünkohl zusammen mit dem Zuckersirup etwas stößeln, die restlichen Zutaten zugegeben, mit ordentlich Eis shaken und durch ein Barsieb in einen vorgekühlten Whiskytumbler abseihen.
Schmeckt alles nicht? Tauti arbeitet in der Regel samstags früh in unserem Oldenburger Heimathaven. Kommt gerne vorbei und bepöbelt ihn ein bisschen, das mag er sehr gerne!