Cotswolds / Baharat Gin 0,5l / 46% vol.

Cotswolds Baharat Exotic Gin | New Western Gin | England | 46 % vol.: Englische Dry Gin Werte treffen auf orientalische Botanicals und verzaubern uns auf ganzer Linie.

Unberührte Natur, verschlafene Cottages neben gemütlichen Pubs und Teestuben - die Region Cotswolds gilt als eine der schönsten Englands. Seit 2014 produziert die Cotswolds Distillery hier einen der wenigen englischen Whiskys und hat sich dafür maßgeblich von ihrer Umgebung inspirieren lassen: Atemberaubende Landschaft und verträumte Dörfer treffen auf Handwerkskunst und Gespür für besonderen Geschmack. Die Gerste für den fruchtigen Whisky stammt von lokalen Bauern, das Wasser kommt direkt aus dem Ort. In den ersten Jahren lagerte der Whisky in den Fässern und für das Auskommen sorgte der klassiche Cotswolds Dry Gin. Im letzten Jahr kamen ein paar neue spannende Gins von Cotswolds auf den Markt.

Während zahlreicher Wochenendtrips mit der Familie hatte sich Daniel Szor in die Cotswolds verliebt und gründete 2014 die erste Destillerie dieser Region, in dem kleinen Dorf Shipston-on-Stour. Die Brennerei ist mittlerweile fester Bestandteil des Dorflebens: Ihre Zutaten kauft sie von lokalen Farmen, die Gerste und das Wasser stammen ausschließlich aus der Region. Die Nachbarn unterstützen die Destillerie gelegentlich beim Abfüllen der Flaschen und nutzen im Gegenzug Abfallprodukte des Brennprozesses zur Fütterung ihrer Tiere.

Der Cotswolds Baharat Gin ist ein New Western Gin aus England. Asiatische Botanicals ergänzen klassische Gewürze und so finden wir Wacholder, Chili, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Nelke, Schwarzen Pfeffer, Zimt und Jaffa-Orangen im Cotswolds Baharat Gin. All diese Botanicals sorgen in Verbindung mit stolzen 46 % vol. Alkohol für ein kräftiges Bouqet, das sich sehen lassen kann.

Wir empfehlen dir den Cotswolds Baharat Exotic Gin entweder klassisch mit dem Fever Tree Indian Tonic Water, garniert mit einer Orangenscheibe, die zur Hälfte in Chiliflocken getaucht ist, oder als Longdrink mit dem Fever Tree Ginger Ale.