clockers GIN / 44% vol. / 0,5l

clockers GIN | New Western Dry Gin | Hamburg | 0,5 l | 44 % vol.: Der Dealer aus dem Tor zur Welt.

Was zum Henker hat ein Koboldmaki mit Gin zu tun? Und dann noch unter dem Namen clockers? Ein wenig Detektiv- und Übersetzungsarbeit später (Danke, KITT!) haben wir herausgefunden, dass Clocker im amerikanischen Englisch für Dealer, besonders von Koks, steht. Daher bleibt für uns nur dieser Schluss: Der Maki auf dem Etikett ist Kokser. Oder Dealer…Moment…nee...kommen wir lieber zum clockers GIN selbst:

Dieser ist als New Western Dry Gin angelegt. Aha. Die Jungs mit den Tüddelbändern versuchen sich also an einem Crossover von klassischem Dry Gin mit ausgeprägter Wacholdernote und dem momentan angesagten New Western Style, der durch seine sehr charakteristischen Zitrusnoten besticht.

Bemerkenswert frisch steigen leicht-florale Aromen mit einer feinen Wacholdernote in deine Nase, die ebenso feine Zitronennoten wahrnimmt. Angelikawurzel sorgt für leicht erdige Aromen, während Süßholz und Koriander mit Gurke für einen leicht süßlich-salatigen Duft sorgen. Ingwer hingegen kontert leicht mit seiner feinen Schärfe.
Am Gaumen hingegen kommt der Ingwer voll zur Geltung, wird aber auch von Zimt, Süßholz, Koriander, Zitrone und vor allem Wacholder ergänzt.

Im Nachhall ist der clockers GIN süßlich mit einer erdigen, fein-würzigen Note. Wacholder, Zitrone und Koriander, gepaart mit einer Spur Gurke und Ingwer sagen auf Wiedersehen und machen Lust auf mehr. Unsere Meinung zum clockers GIN: bobo. The best of both worlds. Besonders mit Fever Tree Indian Tonic Water und einer Zitronenzeste.

Alle clockers-Produkte werden in der hauseigenen Destille und Schwesterbar DRILLING in Hamburg-Bahrenfeld – Hamburgs einziger Verschlussbrennerei – hergestellt.