Mistral Gin / 40 % vol. / 0,5l

Mistral | Dry Gin | Frankreich | 40 % vol.: Provinzieller Gin aus Fronkreisch.

Viele gute Gins werden ja bekanntlich aus Korn-Destillaten gewonnen. Nicht so der Mistral Dry Gin aus der Provence. Denn der Master Distiller der in Familienbesitz befindlichen Forcalquiers Destillerie nimmt besten Wein der Region als Grundlage für seinen Dry Gin.

Schenkst du den Mistral Gin ins Glas ein, strömt dir zuallererst ein sehr frischer Zitrusduft in die Nase, der von Kräutern wie Thymian, Basilikum und Fenchel umrahmt ist.
Geschmacklich zeigt sich der Mistral Dry Gin mit einer Weiterführung der Zitrusnote, ergänzt allerdings um Grapefruit. Leicht trocken, mit voluminöser Aromatik präsentiert sich dieser provenzalische Dry Gin am Gaumen. Die Intensität der Aromen lehnt sich – wie zu erwarten war – stark an die Herkunft des Gins an, also an die Provence im Südosten Frankreichs. Es erwarten dich Anklänge ans Mittelmeer mit Thymian, Fenchel, Eukalyptus und Minze.
Im Finish gibt sich der Mistral Dry Gin wunderbar ausbalanciert und auf jeden Fall geeignet für den puren Genuss, um sich in die Provence versetzt zu fühlen. Und haben wir erwähnt, dass wir begeistert von dem leicht schimmernden Rosa des Mistral Dry Gins sind? Ein echter Hingucker!

Solltest du ein Tonic zum Mistral Dry Gin trinken wollen, empfehlen wir dir das Fever Tree Mediterranean Tonic Water, um die mediterranen Noten des Mistral Dry Gins noch besser hervorzubringen.