Luv & Lee / Hanseatic Sloe Gin / 33% vol. / 0,5l

Luv & Lee
Sloe Gin

  • Schlehenlikör auf Gin-Basis
  • süßlich-steife Brise
  • ideal für feine Cocktails oder als eigenständiges Highlight
  • perfekt pur, auf Eis, in Crémant oder zu Roter Grütze
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Luv & Lee | Sloe Gin Likör | 33 % vol. | 0.5l: Hanseatische Fruchtexplosion auf der Zunge.

Die steife Brise des Nordens weht dir um die Ohren, wenn du diesen Sloe Gin probierst. Schließlich wird der Luv & Lee Sloe Gin mit Sylter Meersalz veredelt.

Eine weitere nordische Note findet sich in der Verwendung des aqua vitae, des Wassers des Lebens, weswegen feine Noten von Sternanis und Kümmel deine Nase erstürmen. Typisch nordisch eben, der gute alte Aquavit.
Aber keine Panik, die fruchtig-herben Schlehennoten, kombiniert mit einer feinen Zitronennote, dominieren im Luv & Lee Sloe Gin, nicht die Sternanis- und Kümmelnoten.

Für eine weitere leichte herbe Note sorgt die karamellisierte Zuckerlösung, mit der das Wacholderdestillat angereichert wird, nachdem dieses eine Liaison mit Schlehen eingegangen ist. Schlehe-Ehe, sozusagen.

Wir haben den Gin als einer der ersten probieren dürfen und hier geht es zum Video mit Sascha und dem Hersteller Christian Heck.

Sloe Gin ist ein Gin Likör - angesetzt mit Schlehen (herbe Frucht) und Zucker. Das ganze zieht eine Zeit lang und wird dann gepresst und gefiltert. Das Ergebnis ist super fruchtig, kirschig, leicht herb - das Marketing-Geschwätz mit der Fruchtexplosion auf der Zunge, das stimmt schon...

Zusammenfassend kann man sagen: Der leckerste Sloe, Gin den wir je getrunken haben!

Tonic-Empfehlung: Fever Tree Indian Tonic Water & eine Scheibe Orange
Drink Empfehlung: pur auf Eis oder auch auf Eis und mit Cremant aufgegossen! Das ist lecker 3.0
Speise-Empfehlung: klassische Rote Grütze nach Omas Rezept

Gin Stil: Gin Likör
Alkoholgehalt: 33%
Botanicals: Wacholder, Sternanis, Kümmel, Schlehe
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