Palanda
Cross Coffee
- ausgewogener Körper, feine Säure
- Noten von Schokolade, Mandarine und Blutorange
- am besten aus der Hand aufgegossen
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- Artikel-Nr.: SW10226
Palanda | Ecuador | Filterkaffee | Cross Coffee | 250 g: Reiner Arabica aus Ecuador.
Du suchst nach einem Kaffee mit ausgewogenem Körper und feiner Säure? Der im Geschmack an Mandarine und Schokolade erinnert und im Abgang eine leichte Note von Blutorange auf der Zunge stehen lässt?
Dann ist der Palanda von Cross Coffee wie für dich gemacht. Es handelt sich hierbei um einen Rohkaffee der Kooperative Acrim, der sehr sauber aufbereitet wird. Nach der Röstung zeigt er sich im Handaufguss mit einer klaren, bernsteinfarbenen Tasse. Am besten genießt du den Palanda pur.
Empfohlene Zubereitung: Handfilter, Syphon
Herkunft: Zumba, Rio Mayo, Ecuador
Anbauhöhe: 1.300 – 1.900 Meter
Aufbereitung: gewaschen, anschließend sonnengetrocknet
absoluter Spitzengenuss
Ich habe wirklich die besten Kaffees der Welt probiert bis hin zum Blue Mountain Coffee von Jamaica, aber keiner hat mir so geschmeckt, wie dieser. Man sollte beim Aufbrühen vielleicht einen halbes Kaffeemaß weniger Pulver nehmen, da er sehr ergiebig ist. Alles in allem ein Spitzenkaffee.
