Santa Rosa / Honduras / Cross Coffee / Espresso / 250 g

Santa Rosa
Cross Coffee

  • limitierter Spezialitätenkaffee aus Honduras
  • Noten von Erdbeere und Mandel
  • honey processed

 

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  • SW11480
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Santa Rosa | Honduras | Espresso | Cross Coffee | 250 g: Natürlich süß, Honey!

In diesem Kaffee steckt viel Arbeit drin und viel gibt’s davon nicht. Die Röster*innen von Cross Coffee haben den Santa Rosa der Kooperative Comsa aus Honduras als „honey“ aufbereitet. Dieser komplexe und aufwendige Prozess, bei dem die Kaffeebohne mit Fruchtfleisch getrocknet wird, verleiht dem Espresso eine natürliche Süße, sorgt für eine wesentlich angenehmere Säure und erhält die fruchtige Note.

Santa Rosa verführt uns mit dem Geschmack von Erdbeere und Mandel. Eine süße Note von braunem Zucker im Abgang rundet diesen besonderen Spezialitätenkaffee ab. Kräftig, saftig süß, besonders(,) lecker! Gefällt uns. Gefällt uns gut.

Empfohlene Zubereitung: Siebträger, AeroPress, Herdkännchen
Herkunft: Marcala, Honduras
Anbauhöhe: 1.200-1.600m
Aufbereitung: halbtrocken aufbereitet

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