Sweet Kashmir Mango Curry / Soul Spice

Sweet Kashmir | Bio-Gewürzmischung | Soul Spice | Bio & Fair | 55 g: Fairtrade Gewürzmischung für beste Ergebnisse im Topf.

Bei Kashmir denken einige vielleicht zuerst an flauschig-weiche Pullover oder Schals, anderen wiederum kommt Led Zeppelin in den Sinn (oder Puff Daddy...Come with me...uh-huh-yeah...). Aber dir sollte vielleicht die Sweet Kashmir Currymischung in den Kochtopf kommen.

14 verschiedene Gewürze werden von den Kreativlingen bei Soul Spice in Bad Tölz mit feiner Bio-Mango vermengt und so zu einem milden Curry, das eher wenig Chili enthält, aber dennoch nicht un-würzig ist. Ingwer, Galgant, Kurkuma, Zimt und Macis sorgen eine feine Gewürzkomposition, die durch das Mango-Pulver eine tolle süße Note bekommt.

Wie jedes andere Currypulver kannst du das Sweet Kashmir für leckere vegetarische oder vegane Curries, aber natürlich auch für Geflügel- und Fisch-Curries verweden.

Zutaten aus biologischem Anbau: Mango, Kokoszucker, Cumin, Kurkuma, Kardamom, Ingwer, Zwiebel, Schwarzkümmel, Bockshornklee, Paprika, Zimt, Pfeffer, Koriandersaat, Galgant, Macis