Garam Masala
Soul Spice
- Gewürzmischung in Bio Qualität
- In sozialer Manufaktur abgefüllt & verpackt
- Original Rezeptur der südindischen Küche
- Nach Rezeptur von indischem Restaurant Chutnify
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- Artikel-Nr.: SW11622
Garam Masala | Indische Gewürzmischung | Soul Spice | Bio & Fair | 50 g: Fairtrade Gewürzmischung für exotische Gerichte.
Die Gewürzmischung Garam Masala ist von der Küche im Süden Indiens inspiriert und gehört zu den Klassikern des indischen Würzens. Das Rezept dieser Soul Spice-Mischung stammt von Aparna, die in Berlin das indische Street-Food Restaurant Chutnify betreibt.
Die Grundzutaten des Garam Masala von Soul Spice sind Kreuzkümmel, Koriander- und Fenchelsaat, Ingwer und Pfeffer. Durch Muskatblüte, Zimt und Kardamom erhält die Bio-Gewürzmischung perfekt abgerundete Sanftheit.
Zutaten: Bio Cumin, Bio Koriandersaat, Bio Fenchelsaat, Bio Kümmel, Bio Macis, Bio Zimt, Bio Nelken, Bio Kardamom, Bio Muskatnuss, Bio Lorbeerblätter, Bio Ingwer, Bio Pfeffer, Bio Sternanis