Aceto Leonardo Spadoni / 500 ml

Aceto | Leonardo Spadoni | Rotweinessig | 0,5 l: In Eichenfässern gelagerter Rotweinessig.

Dieser klare italienische Rotweinessig entsteht durch eine besondere Methode in großen Eichenfässern. Der Essig wird gleichmäßig über Holzspäne gepumpt und erhält so seinen würzigen Geschmack. Danach reift er noch ein Jahr in Barriquefässern aus Eiche, wodurch er seinen optimalen Säuregrad von 7,45 % und eine angenehme Abrundung erreicht. Die Grundweine, die für diesen tollen Essig verwendet wurden, sind sorgfältig ausgesucht.

Fantastisch für feine Salat-Dressings oder italienisch angehauchte Marinaden.

Zutaten: Wein 99,98 %, Antioxidationsmittel: E224
Vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei.

Nährwertinfo pro 100 ml
Brennwert: 1189kJ / 284 kcal
Fett: 0,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlehydrate: 71,1 g
Davon Zucker: 64 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0,31 g
Salz: 0,003 g