Olivenöl / José Gourmet / 250 ml

Azeite do Alentejo Interior DOP | Olivenöl mit Herkunftssiegel | José Gourmet | 250 ml: Bestes portugiesisches Olivenöl aus altem Olivenbaum-Bestand.

Dieses kalt gepresste, native Olivenöl extra von José Gourmet aus Portugal stammt aus dem Alentejo, einem Gebiet, das sich im Süden Portugals vom Atlantik im Westen, bis zur Grenze zu Spanien im Osten entlangzieht. Hergestellt wird das Öl aus einer Olivensorte namens Galega, deren Pflege und Ernte viel Zeit und Fachwissen erfordert. In der Nase präsentiert sich das Olivenöl mit leicht grasigen Noten, im Geschmack ist es fein und von einer seidigen Textur.

Ideal geeignet für das Zubereiten einer feinen Vinaigrette (vielleicht ja zufällig mit dem Rotweinessig oder dem Weißweinwessig von José Gourmet?) oder zum Verfeinern von Pasta.

Die für das Olivenöl von José Gourmet verwendeten Oliven werden ohne Dünger und Pestizide kultiviert und sind mit dem DOP-Herkunftssiegel ausgezeichnet worden.

Zutaten: Olivenöl

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100ml:
Energie 3437kJ/ 821kcal
Fett davon: 91,2 g
   - gesättigte Fettsäuren 13,1 g
   - einfach ungesättigte Fettsäuren 71,8 g
   - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,3 g